Можно ли заварить чай холодной водой?

1 месяц назад от VanceSparks9

3 Ответа



0 голосов
Можно! Кстати, как и кофе. Cold brewed tea делается достаточно просто. Заварка + холодная (либо комнатной температуры) вода. Потом ждать 6-12 часов, охладить и подавать. Считается, что в таком чае меньше танинов и поэтому он обладает боле изысканным и мягким вкусом.
1 месяц назад от Сашка Сашка
0 голосов
Нет, потому что метод заключается в извлечении веществ из заварки, что в горячей/ теплой воде происходит быстро. В холодной будет происходить медленно и будет назваться настаивание.
В общем» заварить» в холодной можно, на называться процесс будет « настаивание»
Так понимаю
1 месяц назад от ICD
0 голосов
смотря какой чай. Я заваривал черный чай в прохладной воде, но это довольно долго, минут 30 + мешал бутылку с холодной водой и пакетиком чая, что-бы заварился быстре, правда вот это уже и заваркой не назовешь. Вкус не меняется, просто как остывший чай, но опять же, долго.
1 месяц назад от Элис

Связанные вопросы