Немного ПЕРЕСОЛИЛА БУЖЕНИНУ при запекании. Как посоветуете исправить? С чем подавать ПЕРЕСОЛЁНОЕ (несильно ) МЯСО лучше?

Answer 1

Пересоленое мясо можно использовать в салатах, в этом случае салат можно не солить. Можно в бутербродах - тонкими ломтиками вместе с несолеными овощами, листовым салатом. Или в рулетах из лаваша.

Answer 2

Чтобы исправить пересоленную мясо, подавай его с картофелем, рисом или овощами. Это нейтрализует соль. Можно ещё добавить соус на основе сметаны или сливок, чтобы смягчить вкус.