Что можно приготовить с тонким лавашом?

Question

Шаурму, конвертики с фаршем, ачму ленивую это уже все делала. Что можно придумать, напишите пожалуйста. Хотела холодную закуску с красной рыбой, огурцом, но нет мягкого сыра. Заране благодарю за советы!

Answer 1

С тонким лавашем можно приготовить множество интересных блюд. Вот несколько идей:

- *Рулетики с красной рыбой*: Смажьте лаваш мягким сыром (можно заменить на творожный) , добавьте ломтики рыбы и огурца, сверните и охладите.
- *Закуска с курицей и овощами*: Заверните куриное филе, свежие овощи и зелень в лаваш, добавив немного соуса.
- *Конвертики с грибами*: Обжарьте грибы с луком, заверните в лаваш и поджарьте на сковороде[2][3][4].

Answer 2

Рулет (холодная закуска) Сыл плавленный МКС Ташлянский или творожный сыр Экомилк + красная слабо солёная рыба/копченая красная + лист салата или пекинка. Рулет (холодная закуска) Тертая свежая морковь (мелкая терка) + майонез + чеснок. Рулет горячий. Фарш куриный обжаривается с мелко нарезанным репчатым луком Томится в сметане (с водой) + чеснок + соль+ перец (вода выпаривается и после остывания можно мазать лаваш) Сыр твердый (сулугуни) слой на всю поверхность фарша + слой мелко нарезанного зеленого лука. Скрутить рулет и помазать сметаной. Запекать при 180 градусах до золотистой корочки