Скажите пожалуйста рецепт солянки

Можете пожалуйста сказать как сделать солянку по провереными временем рецептами, которые вы годовите годами
2 месяца назад от Сергей Косолобов

2 Ответа



0 голосов
Нарезать мякоть говядины, свинины и куриное филе небольшими пластинками, сварить бульон. Обжарить лук с томатом. В бульон добавить нарезанные вареный язык, охотничьи колбаски, сосиски, соленые огурцы, маслины, жидкость из банки с маслинами, нарезанный тонко на 4 части лимон, зажарку, мелко нарезанные укроп и петрушку. Посолить и поперчить по вкусу. В тарелку добавить сметану. Есть с черным хлебом, намазанным острой горчицей.
2 месяца назад от Jugo
0 голосов
Можно, я не готовлю годами, спассеровать лук, отдельно солёные огурцы, нарезать произвольно всё что осталось в холодильнике из колбас, нарезок, к луку нарезку, томат пасту, каперсы, оливки, ну и специи по вкусу, лимон не добавляю, только для рыбной
2 месяца назад от Тоха Доронин

Связанные вопросы

1 ответ
Покупаете ли вы и готовите ли куриные шеи? Наедаетесь ли ими?
7 лет назад от Полина
2 ответа
Подскажите вкусную заготовку на зиму из кабачков или баклажан. Кроме икры
10 лет назад от Александра Золоторева
3 ответа
Всегда шашлык готовил из свинины. А вы какое обычно мясо жарите?
8 лет назад от Юлия Калюжная