Все о еде
Войти
Регистрация
Какой чай полезне зелёный или чёрный?
Всем привет!
У меня к вам вопрос какой чай полезне зелёный или чёрный?
Зелёный - чай, подвергнутый минимальной ферментации (окислению) . Родина зелёного чая — Китай. В привычном виде он появился в 14 веке во время правления династии Мин.
Некоторые известные разновидности китайского зелёного чая:
Лун Цзин (Лунцзин) . Переводится как «колодец дракона». Обладает ярким насыщенным ароматом с нотами цветов, ванили, жареных орехов, а иногда подсолнечного масла. Вкус у него густой, маслянистый и сладковатый.
Би Ло Чунь (Билочунь) . В переводе — «изумрудные спирали весны». В сухом виде у него сладкий медовый или копчёный аромат. Вкус настоя — плотный и насыщенный. Могут встречаться ноты тыквенных семечек, цветов, молодых побегов, а иногда даже свежих огурцов.
Хуан Шань Мао Фэн (Хуаншань Маофэн) . Переводится как «ворсистые пики с Жёлтой горы». У него нежный аромат с нотами клевера, освежающий вкус и сладковатое ненавязчивое послевкусие.
Мэн Дин Гань Лу (Мэндин Гань Лу) . В переводе — «сладкая роса с горы Мэн Дин». У этого чая нежный, мягкий и сливочный вкус. Могут встречаться ноты ириса и карамели. Настой из него получается сладковатый, маслянистый и лёгкий.
Тай Пин Хоу Куй (Тайпин Хоукуй) . Переводится как «главарь обезьян». В аромате различают ноты орхидеи и тёртого фундука, а во вкусе — цветы, марципан и сахарный тростник.
Люань Гуа Пянь (Люань Гуапянь) . В переводе — «тыквенные семечки из Люаня». У этого редкого чая свежий вкус с ореховыми нотами и яркий аромат тыквенных семечек и орхидеи.
Чжу Е Цин. Переводится как «свежесть бамбуковых листьев». Чай обладает ароматом с нотами луговых трав.
Зелёный чай традиционно популярен в Японии, Коре, на Ближнем Востоке.
(Да я это из Яндекса взял)
Чёрный чай — вид чая, подвергающийся полной ферментации (окислению) в течение от двух недель до месяца (по традиционной технологии) . Традиционно наиболе популярный вид чая в Европе, включая Россию.
Чёрный чай бывает: байховым, гранулированным, пакетированным и плиточным. Может быть ароматизирован, например, бергамотовым маслом («Эрл Грей») .
Вкус чёрного чая лишён горечи, настой имет оранжевый или красный цвет. Чай обладает сложным действием, одновременно тонизирующим и успокаивающим. Подаётся обычно без добавок или с сахаром, лимоном, молоком или сливками, часто сопровождает десерт.
Наиболе известные разновидности чёрного чая: Кимун, Юньнань, ассамский чай, цейлонский, Эрл Грей, Лапсанг Сушонг.
Короче если вам лень читать то просто скажите какой чай полезне зелёный или чёрный.
2 месяца
назад
от
Юлия Тарновская
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Самый полезный чай-натуральный, а химозный чай, что черный, что зеленый-это всего лишь подкрашенная жидкость, не имеющая яркого вкуса. Лучше не покупать чай в пакетиках, а либо заваривать его самому, либо покупать прям очень хороший чай, например, я такой купил, когда был в Самаре
2 месяца
назад
от
Алабома Алабома
▲
▼
0
голосов
Нельзя однозначно сказать, какой чай полезне – зелёный или чёрный, поскольку оба вида чая имеют свои уникальные свойства и пользу для организма.
Зелёный чай богат антиоксидантами, такими как катехины, которые могут помочь защитить организм от свободных радикалов и снизить риск развития некоторых заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и некоторые формы рака. Зелёный чай также может способствовать улучшению обмена веществ и повышению энергии.
Чёрный чай, в свою очередь, содержит кофеин, который может повысить концентрацию внимания и улучшить настроение. Чёрный чай также имет свои антиоксиданты, хотя их количество может быть немного меньше, чем в зелёном чае. Кроме того, чёрный чай может помочь укрепить иммунную систему и улучшить пищеварение.
Важно помнить, что оба вида чая могут иметь противопоказания и побочные эффекты, особенно если употреблять их в больших количествах. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию, чтобы определить, какой вид чая лучше всего подходит именно вам, учитывая ваши индивидуальные потребности и состояние здоровья.
2 месяца
назад
от
JuliusSlaton
Связанные вопросы
2
ответа
Есть капуста, есть сыр, есть рецепт. Рассмотрим рецепт? (вн) Ваше мнение приветствуется!
4 года
назад
от
Алина Ихова
1
ответ
Для хорошей водовки и челов на 15 что можно приготовить. на 40 рублей (тысяч р) ?
5 лет
назад
от
Кайрэл Ангел
9
ответов
подскажите салат. БЕЗ грибов, рыбы и фасоли. что-нибудь простое и неизбитое. спасибо
13 лет
назад
от
Бота Абельсейтова