Вермут и портвейн чем заедаете, если бубликов нет?

Answer 1

Вермут можно закусывать следующими продуктами:
— Оливки и маслины. Особенно хорошо они сочетаются с горькими вермутами.
— Шоколад и сладости. Шоколад чёрный и максимально горький, шоколадные конфеты, мармелад, зефир, пастила.
— Твёрдые сыры. Подойдут сыры с плесенью (бри) , Чедер, Эдам или Пармезан.
— Морепродукты. Подойдут креветки, мидии, устрицы, слабосолёный лосось и рапаны. Они могут подаваться как в чистом виде, так и со сливками, соусами или выложенными на канапе.
— Фрукты. Подойдут цитрусовые (мандарины, апельсины, лимоны и лайм) , лесные ягоды (малина, клубника, ежевика, смородина) , ананасы (их можно подавать нарезанными кусочками или в составе небольших канапе) .