Вы фольгу для запекания в духовке какой стороной наружу лепите - блестящей или матовой?

Answer 1

При использовании фольги для запекания в духовке многие рекомендуют накрывать пищу блестящей стороной наружу. Это связано с тем, что блестящая поверхность отражает тепло, что может помочь в равномерном прогреве пищи. Однако матовая сторона также может использоваться, если вам не важна степень отражения. Важно лишь следить за тем, чтобы еда не прилипала, и соблюдать правила безопасности при готовке.