Скажите про наурскую кухню

2 месяца назад от Юлия Сергеева

3 Ответа



0 голосов
Предположу, что для наших желудков и вкусовых предпочтений она абсолютно не подходит.
Да уж. сырая рыба с кокосовым молком. селёдку с кефиром им предложить - может, зайдёт?
2 месяца назад от Алексей Панков
0 голосов
Тут два варианта ответа:
1) Науру — это остров, на котором расположено государство. Оно находится в западной приэкваториальной части Тихого океана, в Океании.
Наурская кухня — традиционная кухня островного государства на берегу Тихого океана. Для неё характерно потребление большого количества морепродуктов, а также продуктов, приготовленных из кокосовых орехов и плодов пандануса. Широко используется кокосовое молоко. Традиционное блюдо — кокосовая рыба (сырая рыба, часто тунец, подаётся в кокосовом молоке с пряностями) .
2) Россия, Чеченская Республика, станица Наурская, где живёт много казаков.
Там кухня имет кавказский и казацкий акцент. Например, там готовят и кавказский плов и казацкий клеш.
И там казаки делали знаменитый походный ком. Это что-то вроде сухого омлета с молоком и пряностями, который долго хранился.
Ещё один из рецептов наурских блюд — постные щи. Они готовятся на квасе.
Весьма интересно, что они традиционно употребляют армянский тонкий листовой лаваш. Хотя есть и своя национальная солодовая лепёшка и жареные во фритюре кусочки теста. Ещё там принято употреблять так же ориентированное на походы сухое молотое мясо и сычужный сыр, вяленое мясо
2 месяца назад от BillyDeamp
0 голосов
Кухня страны Науру простая и практичная, её особенности связаны с изоляцией острова и ограниченными сельскохозяйственными ресурсами.
Некоторые распространённые блюда:
Кокосовая рыба: Тунец маринуют в кокосовом креме и соке лайма и подают в сыром виде.
Жареная или запечённая птица: Обычно готовят небольших морских птиц
На кухню Науру влияют и блюда в китайском стиле. Это связано с наличием на острове небольшой китайской общины. В местных ресторанах подают, например, жареный рис, чау-мейн и сладкую и кислую свинину.
Национальный напиток — кофе со льдом.
2 месяца назад от Елена Ефимова

Связанные вопросы