Подгорит ли томатная паста

Хочу запечь мясо в духовке (мяготь гоаяжья) и обмазать е томатной пастой со специями. Подгорит ли томатная паста в духовке при запекании?
1 месяц назад от АЛЁНА ТАЛОВИКОВА

1 ответ



0 голосов
вобще так не делают. при нормальных для запекания температурах томатная паста превратится в несъедобный уголь.
а главное она ничего не даст мясу своим присутствием.
эффективне будет предварительно замочить в рассоле. затем в процессе приготовления поливать мясо этим рассолом, чтобы оно не теряло влагу.
1 месяц назад от Ana Anegina

Связанные вопросы

1 ответ
2 месяца назад от Юлия Колмогорова
1 ответ
10 лет назад от Mikki Namidzuki