Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно приготовить вкусно и быстро, но не сложно и дёшево?
12 лет
назад
от
beautiful
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Треска в соусе бешамель (готовится за 10 минут)
(рецепт от шеф-повара ресторана «Borsen spiseri» Норвегия Роя Берглунда)
Из муки, сливочного масла и молока сварить соус бешамель. В это же время очистить морковь, нарезать кружками и поместить в соус вместе с измельченной петрушкой и беконом. Оставить греться на среднем огне.
В кипящую воду добавить лавровый лист, чеснок, белый перец и соль. Свежую норвежскую треску нарезать порционно и отварить. Это очень нежная и интересная по своим вкусовым характеристикам рыба, 6 минут варки как раз хватит, чтобы она «зазвучала».
На тарелку выложить вареную треску (по 2 куска на порцию) , полить соусом, украсить кружками моркови и гарнировать соленьями
600 г трески, 2 моркови, 50 г бекона, 100 г молока, 50 г сливочного масла, 2 зубка чеснока, 1 ст. л. муки, ч. л. белого перца, ч. л. соли, петрушка
Фото
Макароны по-флотски (готовится за 10 минут)
Представлено Russian_Cuisine 10/08/2005
Пассировать мелко нарезанный лук. Добавить к нему рубленое мясо. Влить бульон, довести до кипения и всыпать в него вермишель. Варить под крышкой до густоты, периодически помешивая. Посолить, поперчить, тщательно перемешать. Посыпать мелко рубленой зеленью.
150 г вермишели, 300 г мяса из супа или тушенка 1 банка, 250 мл бульона или молока, 25 мл сливочного масла, луковица 1 шт
Фильмы
Для быстроты берут мелкие макаронные изделия. Мясо можно заменить сырым фаршем, который обжаривают, но мясо при этом выйдет мене вкусным и сухим.
Макароны по-флотски (готовится за 10 минут)
Представлено Russian_Cuisine 10/08/2005
Пассировать мелко нарезанный лук. Добавить к нему рубленое мясо. Влить бульон, довести до кипения и всыпать в него вермишель. Варить под крышкой до густоты, периодически помешивая. Посолить, поперчить, тщательно перемешать. Посыпать мелко рубленой зеленью.
150 г вермишели, 300 г мяса из супа или тушенка 1 банка, 250 мл бульона или молока, 25 мл сливочного масла, луковица 1 шт
Фильмы
Для быстроты берут мелкие макаронные изделия. Мясо можно заменить сырым фаршем, который обжаривают, но мясо при этом выйдет мене вкусным и сухим.
12 лет
назад
от
Ирина
▲
▼
0
голосов
Картошечку пожарить. Если купить дрожжевое или слоёное тесто - пирожок испечь.
Капусту потушить тоже не долго. А к ней сосиски отварить.
12 лет
назад
от
Галина Недашковская
▲
▼
0
голосов
Салатик сварганить из помидор, огурцов и репчатого лука с подсолнечным нерафинированным маслом. А ко всему этому картошечку отварить.
12 лет
назад
от
Анастасия
Связанные вопросы
1
ответ
Вы оставляете бисквит на ночь? Что будет, если использовать его сразу после остывания?
6 лет
назад
от
Сергей
4
ответа
как правильно приготовить белый соус, все время получается по разному
11 лет
назад
от
скирма тут
1
ответ
Подавила вчера свежий чеснок, залила уксусом (так надо) , к утру он посинел, позеленел. Можно его использовать?
3 года
назад
от
Андрей К.