Какое мясо/птуцу вы едите чаще всего (свинина, курица, говядина и др. ) ? И в каком виде обычно готовите?

Question

Котлеты, запекаете, жарите, на пару или как? И из какого мяса или птицы?

Answer 1

Крупными кусками/отрубами. Жареное, тушеное, запеченное. Из фарша готовлю нечасто.
Говядина, ягнятина и козлятина, кролик. Реже курица. Еще реже свинина.

Answer 2

Говядина - борщ, харчо.
Свинина - рассольник, по-французски, отбивные, буженина, домашня колбаса, купаты, пальчики с грибами, чебуреки, беляши, пироги и пирожки, плов, фаршированные овощи, голубцы, лагман, тефтели, жаркое в горшочках или в казане.
Свинина+говядина - котлеты, пельмени, хинкали.
Курица - бульон, суп с клецками, с фрикадельками. запеченная, жареная, чахохбили, сациви, чкмерули, филе в кляре, под шубой, наггетсы, рубленые котлетки.
Утка, гусь - запеченные целиком.
Что-то наверняка забыла, но это основное.