Есть ли у вин максимальный срок хранения (напр. 200 лет) , после которого они непригодны для питья?

Answer 1

Игристые вина хранят до полугода, сухи белые 2-3 года, сухие красные - 3-5 лет, десертные - от 3 до 15, крепленые - до 50-70. Зависит от крепости. Чем меньше, тем быстре вино портится и превращается в уксус. Это только мнение в народе такое, что вина храняться веками. Они-то может и храняться, только их никто и не думает пить, т. к. они ценны только как антиквариат, а не как гастрономический изыск. Крепкие напитки (коньяк, к примеру) действительно могут храниться веками и быть пригодными к употреблению.

Answer 2

Всё зависит от укупорки, условий хранения, крепости и наличия лохов желающих купить.