В чём отличие колбасы от ветчины?

1 месяц назад от Фея добрая. .

2 Ответа



0 голосов
Колбаса - продукт составной, из рубленного мяса нескольких видов (иногда со шпиком, салом и пр. ) и специями, введёнными непосредственно в фарш. Ветчина - продукт из цельного куска мяса, исключительно свиного, и слоем специй, расположенным на наружной части. Сходства: Ветчина иногда шпигуется салом и чесноком.
1 месяц назад от катя береза
0 голосов
Отличие колбасы от ветчины заключается в составе и консистенции продуктов. Колбаса обычно изготавливается из мелко измельчённого фарша из нескольких видов мяса и нескольких ингредиентов. Ветчина же готовится из цельного куска или крупных кусочков одного вида мяса и специй.
1 месяц назад от MerleMitchel

Связанные вопросы