Что можно приготовить из пачки маргарина, 3-х яиц и примерно 100г кефира? )

Answer 1

Маргарин растереть со стаканом сахара, вбить 3 яйца, добавить кефир. Все тщательно взбить ложкой или миксером. Добавить ч. ложку соды, гашенной лимонной кислотой или разведенным уксусом. Добавить пакетик ванелина. Добавить 1-2 стакана муки, чтобы тесто имело консистенцию густой сметаны.
Сковороду (желательно чугунную) смазать маслом, вылить тесто. И поставить в духовку. Выпекать кекс до готовности. Готовность проверяется лучинкой. Если она останется сухая, то кекс готов. Аккуратно переложить на большую плоскую тарелку.
Подавать к чаю или кофе.

Answer 2

Если всё эт применить то выйдет неплохое слабительное. Дочитал добавление-вот вариант.
БЛИНЫ «ВОЗДУШНЫЕ»
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- кефир — 3 стакана
- мука — 2 стакана
- сахар — 1 ст. л.
- соль — 1/2 ч. л.
 Приготовление
Яичные желтки разотрите с сахаром и солью, влейте два стакана кефира и, непрерывно помешивая, всыпьте по частям муку и замесите тесто без комков.
После этого разбавьте тесто оставшимся кефиром и введите в него взбитые в пышную пену яичные белки.
Выпекайте блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом.