Как сделать праздничный ужин на 6 взрослых за 1000 руб. (картошка есть) Возможно? Подскажите пожалуйста меню.

Answer 1

не знаю какой у вас город и сответственно цены на продукты.
мы вот в Рязани, и на 1000 руб вполне реально собрать ужин на 6 чел) и даже с изысками)
 
вот что будем покупать -
филе куриное - 2 пачки по 0. 5кг по 90 руб - 180
майонез большой - 50 руб
шампиньоны - 1кг - 120 руб
сыр - примерно 200 руб за 1кг, нам хватит 500 гр - 100 руб
лук - 1кг - 20 руб
морковь - 20 руб
сосиска 1 шт - 20 руб
помидоры 4шт - 50 руб
огурец 2шт - 50 руб
хлеб черный, белый - 50 руб
китайская капуста - 50 руб
консервы горбуша - 60 руб
яйца - 50 руб
шпроты банка - 60 руб
чеснок 1шт - 10 руб
 
выходит примерно 900руб
 
1. закуска - шампиньоны фаршированные. очень просто и быстро)
покупали 1кг, на закуску уйдет чуть больше половины.
 
шляпки оторвать от ножек.
шляпки чуть посолить внутри и в духовку на противень минут на 10.
ножки порезать мелко (а быстре потереть на терке) +лук+сосиска. пожарить. в конце добавить майонез чуть чуть+соль+перец.
шляпки вынуть, внутрь наложить фарш из резанных ножек и лука
порезать сыр на маленькие квадратики.
на каждую шляпку по кусочку сыра и запечь еще минут 10 пока сыр не расплавится.

Answer 2

Тысяча на всех, или на одного? Если на всех, то купить еще квашенной капусты и бутылку водки. и всё, денег больше нет.

Answer 3

Лук бы ещё добавить.
Можно сделать картошку обжаренную с луком. Всё это уложить вокруг нарезаной селёдки.
Ещё можно яйца отварить. каждому гостю - по варёному яйцу.
А на оставшиеся деньги купить спирт.
Главное, поставить на стол буханку хлеба и миску с солью. Ваши гости увидят, что Вы хлебосольно их встречаете.

Answer 4

Покупаешь шесть "Дошираков"и лепишь к ним розочки. Перед приходом гостей можно даже подмести (местами) . Все обойдется в 70 рублей.

Answer 5

Курицу за 200 р купите, на бутылке или на соли приготовьте. Картошка дольками на гарнир (а можно сразу в пакете для запекания с курицей) . Пара помидорок и несколько огурцов для овощной нарезки (большая тарелка) -100р. Лаваш 30р нафаршировать сыром с чесноком (30р) , зеленью (20р) и на выбор колбасой или крабовыми палочками (30-70р) . Да, майонез туда же 25р. Сыр для нарезки -80р. Торт из печени (печень говяжья 0, 5 кг 60 р, майонез 20, сыр 30р, чеснок 5 р, 2 яйца -8р, лук 5р, крахмал можно мукой заменить)
Можно бутеры со шпротами (шпроты главпродукт 40р на 10 бутеров по 2 шпротины, батон 25р смазать смесью из ложки майонеза+ чеснок+ тертый маринованный огурец) . И 250р хватит либо на фрукты, либо тортик испечь, либо ещё один салат (та же селедка под шубой или оливье) .

Answer 6

Что вы над человеком издеваетесь? 6 человек - это совсем немного! У меня жена и на больше количество народу готовила, при этом тратя совсем немного денег!
Всё зависит исключительно от умения готовить. Я бы мог у неё выспросить рецепты, но у неё все салаты мудрёные - слоёные, такие только на спец. кулинарных сайтах найдёшь, а я не знаю ваших способностей к готовке. Но могу сказать (как человек, покупающий продукты для этих салатов) , что каждый салат обходится в 100-200р, 300р. -это максимум. Если картошка и спиртное есть, то сами посчитайте, сколько всего наготовить можно.
Куры достаточно одной 150р. - расчлените её и получится 2 ножки, 2 бедра, 2 крыла - 6 человек. Грудь можно на салаты пустить. Картошка хоть пюре, хоть цельная с укропом.
Я вам навскидку скажу только стандартные, фирменные жены писать не буду, это уже надо конкретные рецепты писать.
Крабовый, селедка под шубой, рыбный (консервы с луком и яйцом) . Нарезка - дорого, если только деньга останется, то немного можно купить. Лучше попробовать в самом деле оливье - его много, он очень питательный, но если только колбасы немного и дешевой возьмете. Обязательно мимозу сделайте - рублей 100-150 вроде. Из остатков колбасы от оливье сделайте канапешки - ну, на шпажки чередуется колбаса, хлеб и ещё что-нибудь на свой выбор.
А, да, если недорогие помидоры с огурцами найдёте - тоже можно.
Свекла от селедки останется - там тоже салат можно сварганить с орехами грецкими (их на развес совсем чуть-чуть можно взять) .
Главное, по возможности использовать все остатки от продуктов в какой-нибудь другой салат.
На десерт пирог какой-нибудь, хоть шарлотку - зато празднично.
В общем, главное, чтоб выглядело объёмно и побольше всего понаставить. .

Answer 7

Можно приготовить несколько блюд. Очень вкусным, необычным и дешевым будет спагетти в сырном соусе. Для этого обжаривается сначала фарш, добавляется мелко нарезанные морковка, лук, болгарский перец, все немного поджаривается , заливается небольшим количеством воды и добавляются сырки плавленные, натертые на терке, для порции на 6 человек нужно будет примерно штук 5, дале специи по вкусу и все - соус готов! Перед приходом гостей отварите тонкие длинные макароны и первое блюдо готово!
Также можно приготовить салат из отварного риса, и нарезанных крабовых палочек и яиц - заправляется майонезом. Также думаю хватит денег и на курочку, которую можно будет запечь с уже имеющейся картошкой) . Что касается десерта, то тут можно замутить вполне дешевый и вкусный: если в доме осталось печенье какое-нить или сухари, то их размалываем в крошку, добавляем чуток молока, какао, сливочного масла и сгущенки, можно и орехов, тогда вобще будет вкусняшка) . Скатываем из массы шарики и ставим ненадолго в морозильник и - пирожные картошка готовы! Приятного вечера!

Answer 8

Картошка отварная. квашеная капуста или свежая. селедка. оливье или крабовый салат. морковь тертая с чесноком или сыр плавленный тертый с чесноком.

Answer 9

Можно. Купите 2 курицы-300руб, запеките. Гарнир-картошка в любом виде. Немного колбасных и мясных-буквально по кусочку на каждого и красиво разложить и украсить (попросите тоненько нарезать-получается выгодне, чем покупать нарезку) -300, салат оливье и греческий-300руб, мороженое-100руб. Или испечь самим что-то.