Какой ужин можно приготовить? хочется порадовать маму, а в голову ничего не лезет) спасибо заране!

Answer 1

баклажаны с чесноком и майонезом. Обжарить баклажаны, выложить на тарелку, заправить майонезом и чесноком, мелко порубленным или протертым на терке.

Answer 2

Окунь морской печеный
 
Разогреть духовку до 225°. Рыбу посыпать солью и перцем. Положить в форму для выпечки. В отдельной миске смешать рубленые грибы, лук и перец. Посыпать этой смесью рыбу.
 
Для соуса подрумянить в кастрюле муку, добавить лимонный сок с хересом и цедру, варить на слабом огне, помешивая, пока смесь не загустет. Фаршировать полученным соусом и овощами рыбу. Выпекать при 225° примерно 15 минут.
 
800 г филе окуня, 2 белых гриба, 1 луковица, 1 сладкий перец
 
Соус (можно взять и майонез) : 1 лимон, 100 г хереса, 1 с. л. муки
 
Учебный фильм
Broiling Sea Bass