Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить суп из куриных окорочков с оливками?
11 годов
назад
от
*******
1 ответ
▲
▼
0
голосов
3 ст. л. (45 мл) сливочного масла
3 ст. л. (45 мл) муки
2 стакана (625 мл) куриного бульона
2 стакана (500 мл) полужирных сливок
2 стакана (500 мл) нарезанного отварного куриного мяса
стакана (60 мл) нарезанных фаршированных оливок
стакана (60 мл) нарезанных маслин
Растопите в кастрюле сливочное масло. Добавьте муку и пассеруйте на слабом огне 2 минуты. Влейте куриный бульон и варите на слабом огне 10 минут. Добавьте куриное мясо, сливки и продолжайте варить еще 10 минут. Положите в бульон маслины и оливки и варите еще 1 минуту.
Подавайте горячим или холодным. Если вы подаете суп холодным, добавьте в него дополнительно 2 ст. л. (30 мл) сливок на порцию.
На 6 порций.
11 годов
назад
от
ЛЕНАР БИКТАГИРОВ
Связанные вопросы
1
ответ
Севиче- это что за блюдо такое? Как его готовят?
10 годов
назад
от
ЛёЛя
1
ответ
А вы яичницу с двух сторон жарите? А то мне сказали, что я всё неправильно делаю.
8 годов
назад
от
Наталья Коробойникова
3
ответов
какой можно сделать коктейль из замороженной малины или смородины и молока и нечего не покупая, мне просто срочно
10 годов
назад
от
ЕВГЕНИЙ Таратин