Знающие грибники - работая в геологии видел, что "белыми грибами" называют совершенно разные грибы. Это так?

Answer 1

Это не совсем так. Просто некоторые люди белыми грибами называют не только сам белый гриб, а вобще все "благородные" грибы. И если такой человек говорит что унего в корзинке одни белые, то там могут совершенно спокойно быть и подосиновики и подберезовики и вобще все грибы у которых нижня сторона шляпки выглядит губкой.

Answer 2

Мы в Сибири тоже не различали кто из них подберезовики кто подосиновики и кто боровики

Answer 3

нет. белые грибы - определённый сорт грибов, конечно, они немного различаются по видам, но в принципе их все объединяет набор точных характеристик

Answer 4

Те грибы, которые сейчас стали называть белыми, в России стали собирать и есть только при Екатерине. Как и все остальные "мозговые грибы" - из-за их разваристости и сопливости. До этого собирали и ели только пластинчатые грибы. Поэтому "белым грибом" называли конечно же царя нашего леса - грудь обыкновенный.
А если по вопросу, то разновидностей того, что сейчас называют белым микологи насчитывают боле 70 видов.
Просто, для обычного потребителя разница не особо видна, какая там у него опушка или цвет ближе к корню.

Answer 5

У нас, в определенном контексте, общим названием "белые грибы" называют те, которые дают белый бульон - сами белые грибы, маслята, сыроежки.

Answer 6

Белые двух видов Вид первый боровик второй польский белый! Разница у польского снизу шляпка желтая!