Подскажите салатик из сухой морской капусты. Вы её варите или просто замачиваете? Уксус нельзя добавлять, он убивает йод

Answer 1

Для начала необходимо сварить морскую капусту. Для этого сухую капусту промыть в проточной воде несколько раз. Потом е нужно замочить на 12 часов или на ночь. Потом воду слить, набрать новую и варить в течение 5 – 10 минут. Готовую капусту промыть еще раз. Наша задача – чтобы не было песка. И капуста готова для употребления в пищу.

Самый простой салат, который я люблю, это морская капуста с луком, приправленная растительным маслом. Немного соли и черного перца. И салат готов.
 
Еще один рецепт салата. Морскую капусту заправить смесью 1 ст. лож. растительного масла, 0, 5 яблочного уксуса, 1 ч. лож. французской горчицы, 1 ч. лож. мёда и 1 ст. лож. кунжута.
 
А еще посмотрите вот здесь salati is morskoy kapusti. htm, вам должно хоть что-то понравиться