Подскажите как лучше всего сделать тесто на вареники?

11 годов назад от Евгений Журавлев

2 Ответы

0 голосов
Идеальное сотношение яиц и воды - на каждое средне яйцо необходимо брать 2 стакана муки. Для получения необходимой вязкости теста добавляется тёплая вода и/или молоко. Растительное масло делает тесто боле нежным и податливым. Соль добавляется по вкусу.
11 годов назад от Ангельски Прекрасная
0 голосов
Вы знаете, нашла на одном кулинарном сайте просто замечательный рецепт. Нужно только два ингредиента:кефир и мука. Изделия (я лепила как вареники так и пельмени) при варке становятся пышными, тесто не расплывается, замешивается очень быстро и просто:
11 годов назад от Aлёна Федорова

Связанные вопросы

2 ответов
Склько вы делаете на зиму засолов?
3 годов назад от el_motoblock abc
1 ответ
как лепите пельмени? Вырезаете кружочки рюмкой или режете колбаску на пятачки? При каком случае-производительность выше?
6 годов назад от Евгений Рубель
1 ответ
Ответчик, а сколько видов шашлыка ты готовишь за один раз?
7 годов назад от Rike Street