При мариновании замороженной кеты в уксусе и с перцем сутки убиваются паразиты?

11 годов назад от SANILA ``

3 Ответы

0 голосов
В замороженной кете априори не может быть паразитов (если конечно она у Вас не валялась пару дней без холодильника! ) .
Чисто дружеский совет-НЕ НАДО уксуса! возьмите обычный лимон!
11 годов назад от Оксана Гордеева
0 голосов
НЕТ, смотрел передачу по ТВ:
1. Да длительная заморозка уничтожает паразитов, рыбаки не едят свежезасоленную рыбу;
2. Уксус консерватор, но учитывать время и концентрацию;
3. Кету в уксус?
4. мороженную солите не мене недели.
11 годов назад от Натуся-колючка
0 голосов
В феврале в замороженной кете по-любому никаких паразитов нет
Маловероятно, что их там было и перед замораживанием
 
Зачем убивать вкус рыбы уксусом и перцем?
Сделайте этой кете семужный посол - завтра на ужин пробуйте
11 годов назад от -=катаЛОнец=-

Связанные вопросы

4 ответов
Cуп с фрикадельками. Как обжаривают фрикадельки перед тем как покласть в суп? И какой рис добавляют в фарш-сырой или
11 годов назад от Зоя Бережных
2 ответов
Почему свернулось масло в креме для заварных пирожных?
8 годов назад от Natalie Virgo
2 ответов
Минестроне как готовить?
3 годов назад от Елена Малышева