Ваш рецепт шарлотки. ) Может быть, вы и другие фрукты добавляете, кроме яблок.

Answer 1

Нет. Только яблоки. Нам так больше нравится.
Потребуются: яйца - 4 шт, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан, 2-3 яблока (лучше с кислинкой) , 1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок) , сливочное или растительное масло для смазывания формы.
Нарезать яблоки тонкими дольками, сложить с миску, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Яйца хорошо взбить, добавить аккуратной струйкой сахар, больше не взбивать. Добавить муку. Тщательно перемешать. Дно формы промазать маслом или выложить пергаментную промасленную бумагу, выложить яблоки и залить их тестом. Выпекать шарлотку в нагретой до ~180°С около ~35-40 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

Answer 2

рецепт обычный, только яблоки надо покисле или ревень можно. готовый пирог вкусно есть со сметаной и сгущенкой, и того и другого побольше)

Answer 3

1 стакан сметаны, 3 яйца , 1 стакан сахара. И
вместо яблок можно любые фрукты.
Делал с лимоном вкусно.

Answer 4

со сливами вкусно получилось, толька сверху прямо на сливы сахарку добавляли - кисло иначе получится.

Answer 5

как приготовить шарлотку с яблоками Нам с вами понадобится: Oдин стакан муки и 1 стакан сахарного песка (стаканы обычные - 200г) Отборные (крупные) яйца 3 штуки или 4 небольших. Яблоки – если крупные то 2 штуки, если мелкие то 3-4. Сода, уксус, масло растительное. Если есть желание, можно добавить для вкуса на выбор: маленькая шепотка ванили или корица 1 ч. л. ; мед чуть - чуть по желанию, цедра лимона. Эти ингредиенты идут просто как дополнение. Обычно пирог готовится без ароматизаторов, ключевой аромат – яблочный. Приступаем к приготовлению домашнего яблочного пирога: Рецепт шарлотки яблочной, простой. Включаем духовку, пусть прогревается до 200 градусов. Тем временем готовим тесто для шарлотки: разбиваем в миску 3 яйца белок по желанию, взбиваем. Добавляем во взбитые яйца сахар и еще раз взбиваем, уже намного тщательне и дольше, тут миксер поможет. В смесь засыпаем стакан муки, соду на пол чайной ложки, погашенной уксусом (если нет уксуса, можно погасить горячим кипятком) и все тщательно перемешиваем. Взбиваем тесто хорошо, с бодрым и веселым настроением. Дале переходим к начинке, но можно изначально, начать процесс, с подготовки яблок. Фому для выпечки смазываем маслом растительным слегка (дно и края) Яблоки нарезаем на дольки (без сердцевины) если яблоко крупное, то долечки режем пополам, укладываем яблоки в форму для выпечки. Еще раз размешиваем (взбиваем) тесто для шарлотки и выливаем его, ведя от края до края по всей форме. Чтобы тесто равномерне распределилось, можно слегка наклонять форму. Тесто тягуче, как деревенская сметана. На фото шарлотка перед отправкой в духовку, последним штрихом было добавление капелек меда. Ставим в духовку шарлотку. Температуру убавляем до 170 градусов. Через 18 минут кухню наполнит аромат яблочного пирога. Через 20-25 минут (у кого какая печь) Ваша шарлотка с яблоками будет готова. Не прозевайте пирог! Проверив на готовность шарлотку при помощи сухого ножа или зубочистки (тесто не должно прилепать к краям) , вынимаем, перекладываем в блюдо. Лакомимся и угощаем друзей и близких ароматной и легкой выпечкой , бисквит которой просто тает во рту. Вот такой рецепт шарлотки уже много лет меня выручает, если надо быстро приготовить пирог для гостей или просто для настроения. Надемся, что и вам он придется по душе. Шарлотка с яблоками имет такую особенность - съедаться не заметно для вас, такой уж он воздушный, лакомый и очень нежный пирог, ничего не поделаешь.
 
Источник:
©

Answer 6

Делаю традиционную. шарлотку с яблоками. Очень оригинальный вкус с маком. А летом, в сезон вишни, попробуйте с вишней. очень вкусно! Вишню отделите от косточек и выложите ягодками поверх теста. М-м-м. обожаю !