помогите составиь меню для свадьбы на 10 человек, празднуем на даче!

Answer 1

Илья, соетую сварить ушицу (в нашей компании она идет на ура! ) , шашлык (мясо какое любите, можно сделать несколько видов, например из рыбы, курицы и свинины) , так же на решетке пожарить овощи (баклажаны, перцы и т. д. Овощи (помидорчики, огурчики, редиска и зелень. ) и как написала Арина Василенко сделайте мини-бутерброды, рулетики (например, лаваш смазать сырным кремом, семга+огурчик свежий, свернуть рклет, на пару часов в холодильник и нарезать на порционные кусочки. Можно тарталетки с грибами сделать, можно эклеры начинить сырной начинкой с укропом и той же семгой слабосаленой. И никаких салатов, котлеток и голубцов-это все лишне!

Answer 2

Очень советую посмотреть в интернете ( ютуб ) как готовить фуршетные закуски. Гостям очень нравиться перекусывать между рюмочками во время танцев, общения и т. д. Очень рекомендую - небольшие бутербродики, волованы , овощи и фрукты на шпажках. Красиво, не дорого и практично. Ну а основной стол , я думаю, продумают Ваши мамы. они обычно не оставляют выбора. катлетки, голубцы и т. д. - но это тоже вкусненько.

Answer 3

наберите в поисковике БЛЮДА ДЛЯ ПИКНИКА, там описаны основные ограничения для блюд и даются различные рецепты, их достаточно, можно выбрать