Смотрела рецепты ( долма) и везде фигурировали консервированные листья винограда. А свежие листья с лозы подойдут?

10 годов назад от Настя Тарасова

4 Ответы

0 голосов
Свежие листья для долма собирают ДО цветения винограда, в противном случае они будут очень жесткими
10 годов назад от олеся кропотина
0 голосов
такие и нужны. фигурируют консервированные так как не во всех регионах растет виноград. у нас на юге просто напросто нет консервированных и все и так знают, что для долмы нужны обычные листья с лозы
10 годов назад от liduschka287
0 голосов
Конечно свежие молоденькие лучше всего, а консервированные надо вымачивать от уксуса и соли
10 годов назад от Анастасия Говорадло
0 голосов
Можно, только верхние и молоденькие совсем, или собрать листики, залить кипятком и выдержать их мин 5-7 в кипятке. )
10 годов назад от Гугенот Пышной

Связанные вопросы

5 ответов
. Отпадная вещь однако. сало в шоколаде. Как Вы считаете?
12 годов назад от Зауре Итенова
3 ответов
Как сделать мороженое?
10 годов назад от Егор Жданов
3 ответов
А как Вы готовите картофельное пюре?
9 годов назад от ruslan nicolaev