Какой салат приготовить для романтического ужина? Желательно без майонеза.

10 годов назад от Ла

5 Ответы

0 голосов
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора) ,
1 средня красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.
 
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.
 
Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу.
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.
10 годов назад от *younGrezzy*
0 голосов
Салаты это хорошо конечно. Но если хотите порадовать мужчину кулинарными изысками и способностями то делайте акцент на мясные блюда. Если кулинарными способностями не наделены, делайте акцент на алкоголь и качество беседы.
10 годов назад от Спектор Ольга
0 голосов
Мясной. Если приготовите овощной, то романтический ужин будет испорчен очередью в туалет (огурцы, помидоры - хороше мочегонное) . ;)
10 годов назад от Дама
0 голосов
креветки королевские на листьях салата
и лимонный уксус или просто дольки лимона
+ яйцо варёное перепелиное
помидоры чери
авокадо - это всё на выбор
10 годов назад от Ansar Sethliwe
0 голосов
Авокадо почистить, порезать небольшими дольками, добавить помидоры чери (часть разрезать пополам, а часть целиком) , нарезанный соломкой жёлтый болгарский перец и отварные в солёной воде креветки! Заправить оливковым маслом и соком лимона!
Украсить свежими веточками тимьяна!
10 годов назад от Виктория

Связанные вопросы