Подскажите как вкусно сделать шашлык из говяжей вырезки?

10 годов назад от майкл скофилд

2 Ответы

0 голосов
Я просто нарезаю крупными кусками, солю, перчу, пересыпаю зирой и перекладываю слоями лука, чем больше, тем лучше. На следующий день уже можно готовить.
Чем крупне вырезка, тем она почему-то мягче.
10 годов назад от Мята
0 голосов
Говяжья вырезка не требует абсолютно никакого "маринования", о чём пишут здесь многие специалисты по вырезке. Самое быстроприготовляемое мясо. Порезать мышцу поперёк на кусочки. Соль, перец шампур , уголь без пламя и через 5 минут готово.
10 годов назад от (=Sun kiss=)

Связанные вопросы

3 ответов
Вопрос к профессионалам по мясу. )
9 годов назад от shatsa Шаталов Сергей
3 ответов
Стоит ли покупать мультиварку?
10 годов назад от Destini Hope Cyrus
1 ответ
Какое у вас в семье традиционное блюдо?
2 годов назад от ** М@ришк@ **