Кто знает состав жидкого дыма, что с ним можно готовить?

10 годов назад от Вова Зыбин

3 Ответы

0 голосов
Есть мнение, что не очень полезная штука. Состав на упаковке должен быть написан. Экстракты какие-нибудь там. Но иногда в качестве ароматизатора, думаю, можно. Рыбу, мясо можно сбрызгивать перед запеканием-жарением. Будет пахнуть как шашлык или копчености.
10 годов назад от Марина
0 голосов
Зайдите на сайт фирмы Костровок, там и состав и рецепты. я пользуюсь переодически. чаще всего делаю скумбрию. Ничего плохого в нём не нахожу!
10 годов назад от Марина Якунина
0 голосов
Пробовал добавлять в блюда, - ГОРЕЧЬ даёт, есть не возможно. Лучше насыпать на фольгу щепоть опилок и поставить на нижний подон духовки. Хоть запах будет натуральный и вкус не испортит.
10 годов назад от Эльданиз Саруханов

Связанные вопросы

1 ответ
Коньяк сильне водки?
4 годов назад от тамара пятикопова
1 ответ
Для чего прокаливают гречку?
2 годов назад от Михайлов Евгений
4 ответов
Подскажите, сколько надо класть перловки при приготовлении рассольника в кастрюлю 3 литра.
12 годов назад от Смерш