Самый конченый и отвратительный овощъ на земле, это баклажан, при его виде тошнит

Answer 1

Надо уметь их готовить. Горечь убирается солью, на 10 минут перед готовкой. А блюд - море. Даже - котлеты. Мои гости и домашние обожают мои баклажаны с чесноком. Кружки варю несколько минут в соленой воде и укладываю в банки с рубленым чесноком, прокапывая слои растительным маслом. Вариантов приготовления - море, а польза огромная. Жена моего брата, армянка, просто берет баклажан за хвостик и запекает прямо на газовой горелке несколько минут, а потом - ложечкой.

Answer 2

если ты не ел нормально приготовленные баклажаны, это не значит, что они отвратительные

Answer 3

Надо просто уметь его готовить и кушать , а не рассматривать .
 
Ингредиенты 6 порций
Баклажаны 5 штук
Морковь 1 штука
Перец болгарский 2 штуки
Лук 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Масло подсолнечное 6 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Распечатать рецепт
Инструкция
40 минут
 
1. Отчистить баклажаны от кожуры, нарезать кубиками, посолить, дать немного постоять и обжарить на растительном масле до мягкости.
2. Морковь и лук нарезать кубиками и обжарить отдельно в масле, чтобы морковь стала мягкой.
3. К луку и моркови добавить нарезанный кубиками перец, жарить еще 5 минут.
4. Дале добавить нарезанный кубиками помидор, посолить и жарить еще около 5–7 минут.
5. Затем добавить баклажаны, натертый чеснок, посолить и накрыть крышкой, тушить еще 5 минут.
6. Готовую икру остудить и можно подавать.

Answer 4

А ненадо на него смотреть. Закрываем глазки, вдыхаем ароматы, открываем ротик и наслаждаемся.

Answer 5

и не говори
вот сколько раз пыталась с ним подружиться,
и так, и сяк пыталась - не сложились у нас
отношения. )
Готовлю великолепно.
Думаю, что-то есть странное в его вкусе,
что просто отталкивает. Люди же разные.

Answer 6

Дело вкуса. Печёные в духовке баклажаны с красным болгарским перцем, заправленные помидорами, немного чесноком, чёрным молотым перчиком, оливковым маслом и чуток уксуса - это просто объедение! Приятного аппетита! )