Посоветуйте, стоит ли тратиться на дорогой комбайн? Или вам достаточно погружного блендера с измельчителем и стаканом?

Question

Уважаемые пользователи, подскажите.
Планирую ремонт на кухне и как водится, новой жизни новая техника. . но до сей поры у меня не было ни комбайна, ни боле компактных измельчителей/блендеров.
Подскажите, что используете вы и хватает ли вам? Или лишним многое оказалось?
Чтобы было понятно, - я загорелась на модель комбайна Kenwood KMC570, но она стоит как неплохая духовка, больше 20 тысяч. а есть еще блендеры, например той же фирмы - HB724, и в нем уже есть погружной блендер, венчик, измельчитель и чаша для взбивания коктейлей. И он несравнимо компактне!
 
К плюсам комбайна (против компактного измельчителя) отношу:
1. Мясорубку - нам она нужна, сейчас либо кручу на маминой либо покупной фарш ( то есть, не придется е докупать отдельно.
2. Насадка для теста - я часто пеку, хорошо вымешиваю руками, но все вокруг твердят, что комбайн вымешивает несравнимо лучше. НО: планирую также покупать хлебопечку, ибо люблю домашний хлеб, до сей поры пекла в духовке. В связи с чем вопрос – хлебопечка ведь тоже тесто месит, получается в комбайне эта функция будет дублироваться.
3. Наличие разных терок и шинковок – полезно и мне нужно, без них не заморочилась бы, а так грядущим летом точно заквасим свою капусту. Плюс я люблю овощные салаты из тонко струганых овощей, руками это натереть дольше и муторне.
4. Именно у Кенвуда – возможность докупить к комбайну разные всякие доп. насадки и попробовать приготовить свою лазанью, лапшу и т. д.
5. Встроенная кофемолка и измельчитель для всяческих орехов и т. д. – мы часто пьем натуральный кофе, а покупаем его в зернах, т. е. опять же берем у родителей. Орехи я там не мелю, по инструкции нельзя, а так – с радостью измельчала бы и использовала для сладкой выпечки.

Минусы комбайна:
1.  Громоздкие габариты – против погружного блендера с набором выглядит как чемодан
2.  Цена. Но это скоре не минус, а опасение. Я готова эти деньги заплатить, но единственное, что боюсь он уж слишком наворочен, часть функций останется невостребованной. Из разряда «неудобно собирать и слишком много деталей, поигрались и надоело»
 
Поделитесь опытом использования своей кухонной техники, что для вас наиболе важно, а что – не очень.

Спасибо!

Answer 1

Мое мнение такое
Нужно:
1 Электромясорубку, считаю такой агрегат нужно иметь отдель от комбайна, так надежне и удобне пользоваться
2 Миксер с двумя венчиками. Как показала жизнь, тот венчик что в комплекте с блендером ни черта не взбивает как надо.
3 Погружной блендер нужен конечно и лучше если в комплекте с измельчителем (лук, зелень, орехи измельчить )
4 Терки удобне (как ни странно) ручные, например набор от Бернер.
5 А для замеса теста или крюки от миксера подойдут или (что предпочтительне) купить Хлебопечку, она и тесто замесит и хлеб испечет.
Весь этот набор, при желании, можно приобрести за те же 20000 р, с хлебопечкой подороже немного
 Это мое личное мнение, основанное на жизненном опыте. Я считаю лучше много небольших приборов , чем один огромный комбайн, который совсем не захочется собирать , чтоб измельчить1-2 луковки или натереть 1 морковку. Да и взбить пару яиц в большой чаше комбайна не с руки. А потом еще эту махину мыть и сушить.

Answer 2

Погружного блендера однозначно мало. У меня и комбайн, и тестомес, и блендер, и мясорубка - все отдельно - и всем пользуюсь. зависит от работы, которую нужно сделать, ну и конечно - от объемов.

Answer 3

А мой комбайн может делать все эти операции почти одновременно.
Но на обслуживание приходится тратиться. То миникупер, то шуба норковая, а
то вобще поездка на неделю в Париж.

Answer 4

Я против покупки очень громоздкого комбайна, типа 5 в 1. Лучше иметь отдельно:
1) мясорубку, тогда там лучше оснастка и мощность,
2) блендер со съемной чашей можно купить в наборе с шинковкой, типа Филипса, там к тому же есть насадки для картофеля фри и драников, измельчитель так нужный вам;
3) хлебопечку.
Даже если взять 3 вещи сразу, то цена будет меньше 20 тысяч.

Answer 5

если очень любите готовить, то берите и все у вас будет в ходу. я тоже люблю готовить, но мне хватает отдельно миксера, мясорубки, блендером пользуюсь редко.

Answer 6

У меня комбайн и хлебопечка Кенвуд, погружной блендер Бош, шнековая мясорубка Браун. Пользуюсь всем постоянно. Хлебопечка -хлеб, любое тесто. Блендер - майонез, суп пюре, венчиком - оладьи, безе. Мясорубка - фарш, насадка для колбасок. Комбайн в основном для нарезки овощей, соковыжималка.
Ни от одного из приборов не откажусь.
 
А мыть - чаши , ножи мою, а сам прибор протираю компьютерными спиртовыми салфетками

Answer 7

ни то, ни другое. Потому что прикиньте: если что-то хотя бы одно сломается, то придется ВЕСЬ прибор нести в ремонт (хоть и гарантийный) . И потом: лучше мыть отдельную вещь (хоть терку, хоть мясорубку) , чем целый агрегат! К тому же Вы не можете в одном этом многофункциональном приборе делать сразу несколько дел. а если по одному или на крайняк - в аппарате 2 в 1 - готовиить, то больше можно приготовить разного в один промежуток времени.
Так что не парьтесь с дорогими многофункционалами, не стоят они того. Да и устаревают они быстро как и любые навороченные приборы.