Очищенный марганцовкой, содой, после 2-й перегонки кристальный Сэм слегка мутнет при настаивании на изюме. Почему?

Answer 1

Сода - лишне. Раствор спирта в воде сам по себе щёлочь, не стоило добавлять ещё и другую щёлочь. Мутнет от изюма. Изюм, обычно, обрабатывается специальным влагоудерживающим препаратом. Одному богу известно чего у вас там в самыче содержится и какая реакция произошла с изюмом.

Answer 2

Так от изюма и мутнет.
Но это не страшно - после настаивания можно профильтровать.
Или так употребить )