Тесто на вареники. Поскажите пожалуйста рецепт теста для вареников. Хочу сделать с клубникой.

Answer 1

размешайте яйца с солью и водой, вылейте в миску с мукой, в которой надо предварительно сделать воронку и мешайте-вымешивайте.

Answer 2

что бы тесто не разваривалось никогда не сыпте в муку соль.
 
В чашку высыпаю муку, делаю воронку туда разбиваю яйцо размешиваю деревянной лопаткой (не люблю, когда тесто на руки липнет) потом доливаю воду и размешиваю, выкладываю на доску или стол и вымешиваю, что бы не липло к рукам, но оно не должно быть слишком твердым.