БРАГА. Как по такому рецепту надо вводить дрожжи? Просто всыпать? перемешивать?

Question

фруктоза 250г для 5ти литров сока
какие нибудь дрожи, у меня сухие 7г
сок с фруктозой в бутыль нужно залить
добавить дрожи и под гидро затвор бродить будет где то две недели, потом в холодильник и декантировать !

Answer 1

БраЖКа на фруктозе - отстой. ОЧЕНЬ ядовитое дерьмо получится!
Тем боле - НИКТО бражку не пьет! ! Кроме конченных алкашей, конечно. Она - сырье для производства спирта.
"Декантировать брагу". Просто галантерейность прет из пролетария! Еще бы дерьмо в унитазе "деглазировал" бы себе в тарелку. Как утренний "декокт"

Answer 2

Очень разумный рецепт. Бродить, конечно, будет глюкоза, получившаяся при гидролизе сахарозы из варенья и сока. C12H22O11+H2O=C6H12O6+C6H12O6 а вот и спирт: C6H12O6=2C2H5OH+2CO2 Добавление фруктозы будет препятствовать образованию высших спиртов (сивушных масел) при брожении. Дрожжи развести тёплой водой до консистенции кефира и влить в адскую смесь. Будь здоров, не кашляй.