Какую часть свиньи брать?

Хочу первый раз сделать гречку с мясом (свининой. Какую часть взять лучше? Есть может уже нарезанные кусочки без костей и всего? Ответьте пожалуйста, срочно надо)
9 годов назад от Лобанова Анна

2 Ответы

0 голосов
Кусочки можно. Только возьмите немного. Попробуете. Иногда эти кусочки вкусные, а иногда в них пускают весь неликвид и они жилистые и жесткие. А так, мы берем заднюю часть, почечную.
9 годов назад от Polina =)
0 голосов
Кусочки не берите - это обрезь, в основном. Хотите с жирком (жир есть не обязательно, просто сочне будет) - шея. Боле постное - лопатка, окорок, карбонат и т. д.
9 годов назад от Нина .........

Связанные вопросы

1 ответ
Как правильно законсервировать зеленые помидоры?
1 год назад от Василий
1 ответ
Почему корейцы с традиционного риса переключились на лапшу с химией ?
3 годов назад от саша саша
1 ответ
От ореховой пасты толстеют?
3 годов назад от ник колос