В конфетах с коньяком содержится чистый коньяк или как?

Answer 1

смотря. кто работал в смену
у меня случай был, на отдых я попала, с нами отдыхала кондитерша из Москвы. Так рассказывала, как она сахар тырила, мёд, масло заменяла маргарином, и пр. . этот коньяк домой таскала, а в конфеты лила подкрашеную водку

Answer 2

Увы, нет. Там содержится т. н. "кондитерский" коньяк, т. е. спирт с ароматизатором, "идентичным натуральному". Есть, правда, элитные конфеты, где используются в ряде случаев натуральные коньяк или арманьяк, но стоимость таких сладостей способствует развитию депрессии и финансовой несостоятельности.