хочу сварить судака, его нужно солить? сколько нужно варить:

9 годов назад от Антонина Ямашкина

1 ответ

0 голосов
Есть несколько нюансов-если для бульона, то заливаете холодной подсоленной водой, если для второго блюда, то лучше солить в конце варки, насчет времени-тут все зависит от размера рыбы, хотя, рыбу (если НЕ для супа) лучше припускать, чем меньше жидкости, тем она вкусне.
9 годов назад от юлия житкова

Связанные вопросы