огурцы полежали в холодильнике дней 10-14, можно ли их посолить не на зимне хранения, а на малосольные огурчики?

как получится? что лучше сделать в этом случае, может быть что-то нужно добавить. И еще, они большеватые, хочу их порезать крупными кольцами. Спасибо за советы)
9 годов назад от Татьяна

2 Ответы

0 голосов
Я бы не резала. Знаете, каких "лошадей" я в этом году малосолила - жуть. Если они не размякли, то просто попки-носики отрежьте. Укроп, чеснок. На литр 1, 5 соли. Заливайте прохладным рассолом.
9 годов назад от Виктория ы
0 голосов
Может лучше сначала замочить в холодной воде (как перед закаткой) . В инете где то видела рецепт, типа корейский салат из огурцов, как раз туда идут крупные
9 годов назад от Эля*

Связанные вопросы

2 ответов
Как согреть муку?
9 годов назад от Евгеша
4 ответов
Что это может быть в гречке? Взял гречку в столовой и когда ел что то твердое захрустело на зубах Что это могло быть?
5 годов назад от Борис Медведев
1 ответ
Вы, макаронные изделия, с какими добавками готовите? Сладкими? Несладкими?
4 годов назад от Anna