Сколько надо замачивать грибы, (сыроежки и маслята) ?

9 годов назад от svoy_1997

1 ответ

0 голосов
Вымачивают только те грибы, которые имеют молочко (волнушка, гладушка, серушка, горькушка, груздь) , да и то только в том случае, если солить будете сырыми. Мы ни какие грибы не вымачиваем, просто 2 раза меняем воду при варке. Вся горечь уходит с первым отваром.
9 годов назад от Mari...KA

Связанные вопросы

1 ответ
Напишите пожалуйста универсальную инструкцию по варке пельменей
2 годов назад от Виталий Стадион
1 ответ
Вегетарианцы! Что вы едите в гостях у мясоедов? Напр, если там 90% блюд из мяса и животн белка ? +
3 годов назад от Юлия Уфа
1 ответ
А кстати, никто не пробовал глазунью заморозить? Или мне опять самому это делать? )
6 годов назад от Седой