Подскажите пожалуйста, если нет большой формы для выпечки торта, чем можно заменить?

Question

Диаметр формы для выпечки примерно 40см. Чтобы торт потом легко можно было вынуть из формы

Answer 1

У меня тоже нет большой формы для торта, да мне она и не нужна. Бисквитное тесто выливаю на противень и выпекаю. Затем промазываю кремом и сворачиваю в рулет. Если нужен круглый торт, то вырезаю круг - это нижний корж, а из оставшихся четырех уголков вырезаю верхний корж, сложив уголками к центру. Все щели промазываются кремом, делается украшение, и ничего не заметно.