Какое масло лучше использовать для жарки ПОДСОЛнечное или КУКУРУЗное?

Попробовали кукурузное - все значительно меньше пригорает и выглядит лучше. Но где подвох?
9 годов назад от Александр Никулин

2 Ответы

0 голосов
Жарить только на рафинированном, а какое оно, подсолнечное, кукурузное или оливковое - разницы нет. Просто вам попалось кукурузное масло ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ ОЧИСТКИ. Такое масло подходит для жарки и фритюра, не пенится и не пригорает, вот и весь подвох .
9 годов назад от авукаука кауйау
0 голосов
кукурузное масло одно из самых дешёвых. В то же время, оно одно из самых вредных как для организма, так и для окружающей среды. Кукурузное масло содержит много жирных кислот Омега-6, повышающих опасность развития рака молочной железы у женщин и рака предстательной железы у мужчин.
9 годов назад от Miss Cream :D

Связанные вопросы

2 ответов
Из чего делают магазинный фарш. Он какой-то не такой?
7 годов назад от Наталья и Слава Сычевы
1 ответ
Как использлвать овсяную крупу?
10 месяцев назад от Fcd Fcd
1 ответ
Мастика! Девчонки, которые делают торты с мастикой вы делаете мастику сами или покупаете и если можно репт мастики.
9 годов назад от Anna Barsh