рыбу засолили. а она пахнуть стала тухло

купили красную рыбу-кету. засолили по рецепту из инета. через положенных три дня открыли посуду где рыба солилась, а она пахнет дурно. подскажите, что с ней делать. кроме запаха ничего больше нет. выглядит как обычная соленая рыба
9 годов назад от Лилия Ахметзянова

1 ответ

0 голосов
А переворачивать рыбу в процессе засолки не пробовали?
И зачем 3 ! дня солить? Вполне 3 часов хватило бы. .
Промойте, обсушите и принюхайтесь вновь.
9 годов назад от Татьяна Иголкина

Связанные вопросы

2 ответов
В чем отличается кафе и кафетерий? Подскажите ?
8 годов назад от Наталья Мирославлева
4 ответов
Какие Ваши любимые специи?
5 годов назад от Сергей Фёдоров
1 ответ
Какой продукт или блюдо вы больше всего ненавидите?
5 годов назад от максим