Все о еде
Войти
Регистрация
Пожалуйста, помогите!
Мы с подружками собрались отмечать хэллоуин мы будем сами все украшать, но что делать с блюдами? Какие лёгкие блюда вы посоветуете (желательно сладкие) . Заране Спасибо)
9 годов
назад
от
Дмитрий Носов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Американский тыквенный пирог
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 г
Масло сливочное - 250 г
Яйцо куриное - 3 шт
Тыква - 900 г
Сахар - 200 г
Сливки 30% - 200 мл
Корица - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Просеять муку и соль в глубокую миску.
2. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто.
3. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками.
4. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости.
5. Блендером измельчить мякоть в однородную массу. Для пущей нежности получившеся пюре можно протереть через сито.
6. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см.
7. Выпекать в течение 15 минут при 190 градусах.
8. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью.
9. Вылить смесь в форму с запеченным тестом.
10. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 градусах. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции.
9 годов
назад
от
Михаил Токарь
Связанные вопросы
1
ответ
Зачем при приготовлении куринного супа нужно сливать воду во время варки курицы?
5 месяцев
назад
от
[email protected]
4
ответов
как отказатся от сладкого в гостях? (так чтобы не обидеть хозяйку)
12 годов
назад
от
(((((((( )))))))))))
1
ответ
Пирожки в духовке, хочу научиться делать, помогите!
12 годов
назад
от
Желанная Тобой