Что добавить в фарш для котлет, чтобы фарш стал гуще? Фарш стал малость жидковатым.

Готовил фарш для котлет, стал жидковатым.
9 годов назад от Олеся Фатеева

1 ответ

0 голосов
Пару ложек молотых сухарей, хорошо вымешать и дать постоять минут 15 чтобы сухари набухли. А можно сделать не котлеты, а мясную запеканку. или запечь котлеты в духовке в формочках для кексов. Тогда жидковатый фарш совсем не помешает.
9 годов назад от Марина Ерохина

Связанные вопросы