подскажите Как сделать бисквит без соды и миксера

8 годов назад от Просторная Душа)))

2 Ответы

0 голосов
Соду в бисквит не добавляют, там прекрасно работает воздух. Можно взбить бисквит и без миксера, точно также, как и миксером, просто дольше, просто взбивайте яйца с сахаром до полного растворения сахара
8 годов назад от Собака куСУЧАЯ
0 голосов
сода в бисквите не нужна. Миксер тоже не обязательно! Можно венчиком растереть желтки с сахаром, и венчиком взбить белки! Немного дольше, чем миксером, но если белки предварительно охладить и добавить пару капель лимонного сока, то процесс пойдет веселе! А дальше все равно аккуратно смешивать лопаткой, миксер вобще уже не понадобится!
8 годов назад от Олька Бернгардт

Связанные вопросы

3 ответов
В этой категории есть настоящие профессионалы, с дипломом например? или все только любители с опытом? и как думаете
3 годов назад от VLAD
2 ответов
Куда вы ставите консервацию для "наблюдения", перед тем как уносить её на хранение? (в многоэтажном доме)
11 годов назад от алена грызлова
1 ответ
Переохлажденное сухое белое:что именно происходит с вином в этом случае? (если в морозилке передержали)
1 год назад от Фара от машины