Очень нужны рецепты алкогольного соуса для лапши ( Wok )

Question

Очень нужна помощь, может кто знает рецепт алкогольного соуса для заправки лапши ( Wok ) пожалуйста поделитесь, или если есть ссылочка, на основе пива, вина, ликеров и тд и тп!

Answer 1

китайский соус Китайский соус с чесноком Разотрите чеснок с солью, добавьте зелень, мед, лимонный сок, вино и соевый соус. Взбивайте соус, вливая по одной капле масло, затем добавьте мелко нарубленные яйца, посолите и поперчите. Потребуется: соевый соус - 4 ч. ложки, вино рисовое или херес сухой - 250 г, сок 1 лимона, мед - 4 ст. ложки, шнитт-лук рубленый - 3 ст. ложки, зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки, соль - 1 ч. ложка, чеснок - 4 зубчика, масло оливковое или кунжутное - 4 ч. л.