помогите как быть. голубцы тушу уже 30 минут, а капуста до сих пор жесткая. что делать?

8 годов назад от Malya

2 Ответы

0 голосов
Вы завернули в сырую капусту?
Капустный вилок нужно бланшировать в кипятке до полуготовности.
Обязательно после этого срезать толстые прожилки на листах.
8 годов назад от Роза Ривенгер
0 голосов
да ничего не делать, просто тушите дальше, я всегда тушу долго, мне так больше нравится, ничего страшного не случилось, а на будуще листья слегка отварите и можно капустные хрящи немного отбить или срезать
8 годов назад от тимоха

Связанные вопросы

3 ответов
Зачем, для чего в наших отечественных ( с вашего позволения) ресторанах маринованный имбирь окрашивают в розовый цвет?
12 годов назад от Александр Марков
1 ответ
вопрос про выпечку
8 годов назад от huan hi hi hunbebin
1 ответ
Рецепт ржаного хлеба
1 год назад от Валерия Редькина