Можно ли вместо молока добавить воду?

Question

Ингредиенты для приготовления кекса:
1 кружка
4 столовые ложки муки
3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
пол чайной ложки разрыхлителя

Answer 1

Конечно, особенно когда там всего несколько ст. ложек. Если не добавляете молоко, то используйте разрыхлитель. Если добавляете, можно вместо разрыхлителя бросить соду, гасить не нужно. Но если сильно хочется, то после добавления соды, в тесто влейте 1 ч. л. яблочного или другого уксуса, главное не сильного, не боле 6%.

Answer 2

Кекс кружечный из микроволновки. Добавьте воду, если нет молока. Все равно он не такой вкусный, как нормально выпеченный. Мене калорийный будет. Можно вместо молока сметану развести водой