Какое тесто для пиццы самое вкусное ?

Answer 1

Пресное тесто для пиццы:

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана;
Сметана - 50 грамм;
Сливочное масло - 200 грамм;
Сахар - 1 столовая ложка;
Водка (или коньяк) - 2 столовые ложки;
Соль - 1/2 чайной ложки.
Способ приготовления:

1. Для начала давайте просем муку, в середине горки с мукой сделаем углубление и в эту "дырочку" нальём сметану, размягченное масло, соль, сахар, яйца и водку (или коньяк) .
2. Дале быстро замешиваем тесто, придаём ему круглую форму, выкладываем на тарелочку и даём ему полежать с пол часа минимум.