можно ли готовить из ржаной муки пиццу?

8 годов назад от виктория волынец

1 ответ

0 голосов
не советую. У ржаной муки слабая клейковина и тесто по классическому рецепту просто не поднимется. Тем боле. что ржаная мука в Италии не производится)
8 годов назад от Анна Патора

Связанные вопросы

3 ответов
Подскажите, пожалуйста, как выбирать правильно сало?
11 годов назад от ДобраЯ
2 ответов
Если суши-японское блюдо, почему некоторые имеют названия штатов США
7 годов назад от Женяус
2 ответов
Существуют шифоновые бисквиты и торты. Почему их называют шифоновыми?
9 годов назад от Миша Шеретюк