Когда лучше солить куриный бульон, в начале, как закипит, или в конце варки?

8 годов назад от Евгений Сигарев

1 ответ

0 голосов
для бульона лучше сначала, чтобы соку больше вытянуть. но немного, потому что выкипит - может стать пересоленым.
лучше в конце еще раз попробовать и добавить по необходимости
8 годов назад от Евгений Шаповаленко

Связанные вопросы