Пирожки лучше на сковороде или в духовке? Где пирожки русяне и пышне? Если в духовке то на сколько градусов ставить?

8 годов назад от Фефилов

2 Ответы

0 голосов
В духовке лучше конечно. Если жарить, там же масло впитывается, совсем другой вкус уже и грубе чем с духовки. А чтоб поднимались это надо тесто грамотно замешать .
8 годов назад от Максим
0 голосов
на сковородке = жаренные пирожки, в духовке = печеные. Это разные виды выпечки. Температура выпечки дрожжевых пирожков 190-210 градусов. Румяне будут если смазать перед выпечкой яйцом размешанным с молоком. Пышность зависит от качества теста и от рецепта.
8 годов назад от Николай КМ

Связанные вопросы

5 ответов
Как сделать пышные оладушки ? Какой секрет в готовке?
9 годов назад от Апач (Не Вертолёт)
1 ответ
а вы для пирожков тесто сами делаете? по собственному рецепту? и даже слоеное тесто?
4 годов назад от наталья маркова
5 ответов
Яйца Пашот. В чем различия вкуса яйцо пашот и обычного яйца?
11 годов назад от Лариса Горшенина